(资料图片仅供参考)

解答：

1、先将蜗牛放入洗衣篮并盖好，放在阴凉潮湿的地方休息3-4天，以促使蜗牛排出体内废物。

2、用清水洗净除去壳外污垢，再将蜗牛放入温水中洗去体表污垢。

3、烧开水，在开水中加入白醋，将洗净的田螺倒入开水中，烫5分钟，去掉油腻的粘液，最后将螺肉从壳中挑出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。