【资料图】
1、琼脂属于食品添加剂,是从海藻中提取,属于天然的膳食纤维。
2、一般超市等的是基本没有销售的,建议是到烘培店或食品添加剂商店看看最便捷的还是网上找,可以搜索绿麒寒天。
3、有图文介绍如何用琼脂做果冻。
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